Oltner Glacefirma Kalte Lust expandiert nach Rekordumsatz

Ausgangslage

Die Glacefirma Kalte Lust aus Olten hat im Sommer 2026 einen Rekordumsatz erzielt. Dieses Wachstum führte zu Kapazitätsproblemen, da die Produktion im Keller eines Hotels in Olten stattfindet.

Die Produktion von Kalte Lust findet in einem Keller eines Hotels in Olten statt, auf einer Fläche von knapp 20 Quadratmetern. Trotz der begrenzten Kapazitäten wurden im Sommer 2026 über 100'000 Liter Glace hergestellt. Die Basen für die Glace werden täglich von einer Käserei angeliefert, was die Produktion effizient gestaltet. Die hohe Nachfrage und die begrenzten Produktionsmöglichkeiten haben jedoch dazu geführt, dass das Unternehmen an seine Grenzen stösst.

Expansion

Aufgrund der steigenden Nachfrage hat Kalte Lust beschlossen, zu expandieren. Der Umzug nach Aarwangen BE ist für Oktober 2026 geplant. Der neue Standort bietet über 3000 Quadratmeter Fläche, was die Produktionskapazitäten erheblich erhöht. Der Umzug war bereits 2019 notwendig geworden, konnte aber durch Optimierungen der Abläufe hinausgezögert werden.

Der Umzug nach Aarwangen BE ist notwendig geworden, um den wachsenden Anforderungen gerecht zu werden. Die neue Produktionsstätte bietet nicht nur mehr Platz, sondern auch bessere Logistikmöglichkeiten. Dies ist entscheidend, da die aktuellen Produktionskapazitäten bereits an ihre Grenzen stossen. Die Expansion ermöglicht es Kalte Lust, die Produktion zu steigern und die Nachfrage in der ganzen Schweiz besser zu bedienen.

Produktpalette

Kalte Lust bietet eine breite Palette an Glacesorten an, von klassischen Aromen wie Schoggi-Vanille bis hin zu exotischen Kreationen wie «Kaffee vegan» oder «Kirschblüte mit Tonkabohne und Bergamotte». Jeden Sommer gibt es eine monatliche limitierte Ausgabe, und für die Olma wurde eine einmalige Bratwurst-Glace kreiert. Neben der Chübeli-Glace plant das Unternehmen künftig auch Stängelglace herzustellen.

Die Vielfalt der Produkte von Kalte Lust spiegelt den Trend zu innovativen und regionalen Produkten wider. Die Einführung von limitierten Editionen und speziellen Kreationen wie der Bratwurst-Glace zeigt, wie das Unternehmen auf aktuelle Trends und lokale Events reagiert. Diese Strategie hilft, die Kundenbindung zu stärken und neue Zielgruppen zu erreichen.

Zukunftspläne

Kalte Lust strebt eine Bio-Zertifizierung in den nächsten zwei Jahren an. Derzeit haben mehr als 80 Prozent der verwendeten Zutaten Bio-Qualität. Das Unternehmen möchte vom trendigen Produkt zum Klassiker werden und seine Präsenz in der ganzen Schweiz ausbauen.